食品安全是“國之大者”，也是民生之基。江陰統籌整合各方資源，積極探索從“社會參與”到“社會共治”的食品安全治理新路徑，堅持全鏈監管、全民互動，推動產業共榮、民生共享，讓“舌尖上的安全”成為凝聚民心的城市溫度、彰顯文明的亮麗名片。

攜手“童”心 共赴美好“食”光

近日，“‘童’話食安·共赴未來”活動在丁果湖食品安全主題公園舉行。“同學們平時喜歡下館子嗎？路邊的炸串、燒烤香不香？五顏六色的‘五毛’零食好不好看？不要輕易被美麗外表誘惑，要重視食品安全……”孩子們在市市場監管局工作人員的帶領下，通過食安課堂、趣味游戲、沙盤推演等形式，加深了對食品安全的認識和理解。

“食安飛行棋、果蔬翻翻樂這些游戲都很好玩，我也學到了很多食品安全方面的知識。”南閘實驗學校學生盛耀海在活動中當了一回“食安監督員”，發現了一些生活中存在的食品安全隱患，他表示，“以后我們要善于發現、冷靜分析、勇敢表達，爭當‘食安小衛士’。”

食安教育從娃娃抓起。近年來，江陰以“大手拉小手 童心共話食安未來”為主線，將食品安全教育場景從課堂延伸至校園周邊餐飲店、超市、生產加工車間等一線場所，把食品安全知識融入課堂、融入實踐、融入生活，在孩子們心中播撒下健康、科學與文明的食安種子。聚焦群眾關切，市食安辦不斷開辟食安工作新思路、新方法，積極推進青少年食安公益夏令營，食品安全“你點我檢”“你我同查”等精品項目，通過點單式服務、沉浸式體驗、一站式打卡等方式，引導青少年零距離見證“舌尖上的安全”，讓孩子們成為家庭食品安全的“小小監督員”；同時開設“食安校長談”專題訪談節目，探討交流校園食品安全工作理念，深化“平安校園”建設。以兒童為紐帶，凝聚學校、家庭、市場、政府多方力量，推動形成“教育一個孩子、帶動一個家庭、影響整個社會”的良性循環。

全民互動 凝聚共建共治共享合力

從“社會參與”到“社會共治”，江陰還大力實施志愿者隊伍梯次培育，吸納2000余名社會人士，組建“食安先鋒”“暨陽紅騎士”等志愿者隊伍，夯實食安共治的中堅力量。其中，以黨員騎手為骨干組建的暨陽紅騎士先鋒隊，鼓勵騎手積極參與基層治理，將騎手的角色拓展至民情收集員、助老志愿者、急救志愿者等多個維度，進一步激發治理潛能、傳遞城市溫暖。“截至目前，已推動外賣騎手上報隱患線索1300余條，騎手助力排查各類隱患310余件。”市外賣送餐行業聯合工會委員會主席朱緋告訴記者，接下來工會將充分發揮外賣騎手走街串巷的優勢，依托“暨陽紅騎士數字平臺”，根據志愿服務情況為騎手累積賦分，進一步調動騎手參與社會治理的積極性，推動形成多方參與、食安共治的新格局。

今年，江陰還積極開展“澄謠清源”專項行動，通過定向抽檢、結果反饋和專家解讀等方式回應群眾關切，有效緩解公眾焦慮，大力提振消費信心；以本土特色農產品為原型，設計具有親和力的卡通形象IP，開發可復制可推廣的系列周邊產品，讓“食安江陰”品牌更接地氣。

從農田到餐桌，每一個環節都是食品安全防線的關鍵錨點。目前，江陰已建成綠色農產品國家級基地1個、省級基地13個，推動11項“江陰菜”團體標準落地實施，食品小作坊加工區建設實現全省唯一縣級區域性全覆蓋，江陰食安志愿服務隊伍作為唯一縣級代表獲省食品安全宣傳周主場活動授旗，社會共治經驗成效獲市場監管總局專題報道。

當外賣騎手化身“移動探頭”照亮后廚角落，當小小二維碼貫穿從牧場到超市的完整旅程，當消費者手中的封簽成為捍衛權利的盾牌——食品安全治理的現代化圖景，正在全社會共治的土地上徐徐展開。